#居家防疫自煮管理
早上收到Oceanice 凍洋 的海鮮箱，瞬間覺得自己是海鮮富翁🐟🦐🦑
我們家其實愛海鮮更甚其他肉類，只是海鮮都貴貴
但是凍洋海鮮的價格其實蠻親民的欸！
而且我愛他的真空包裝，這樣冷凍庫就不會都是腥味
晚上先拿超厚切扁鱈跟北海道生食級干貝出來料理
以前扁鱈我都是簡單用樹子清蒸
今天第一次用半煎炸的方式料理，超成功的啦！
兩面裹薄粉呈現金黃色，但是肉質還是嫩嫩der
超大一片扁鱈，一下子就被秒殺
比50元硬幣還大的生食級干貝其實可以直接生吃
但要給甯甯吃，所以我用奶油稍微煎一下，簡單料理就很好吃😋
減醣人(就是我)的主食改成焗烤馬鈴薯
第一次吃白玉馬鈴薯，口感比一般馬鈴薯更綿密
而且小小一顆，一餐一顆剛剛好👍
然後屁孩自己的飯不吃，又來搶食我的馬鈴薯
妳乾脆跟我一起減醣吃馬鈴薯好了
👧🏻：好啊！
#2y5m24d
#甯媽咪廚房
#嫩煎扁鱈 #奶油煎干貝 #焗烤馬鈴薯 #絲瓜蛤蜊 #菇菇炒小松菜
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